Découvrez la saucisse que seule cette petite île bretonne sait faire
Au large du Finistère, une petite île de la mer d’Iroise perpétue depuis des générations une tradition culinaire unique au monde. La saucisse de Molène, … Lire plus
Spécialités locales
Ce village breton cache une recette bretonne reconnue depuis des générations
Au cœur du Morbihan, Guéméné-sur-Scorff abrite un trésor gastronomique que les habitants transmettent depuis le Moyen Âge. Cette bourgade de 1 200 habitants a su … Lire plus
1886 : cette femme oublie sa crêpe sur le feu et invente par accident un empire gourmand
En 1886, dans le pittoresque centre-ville de Quimper, une simple distraction va transformer à jamais l’art de la pâtisserie bretonne. Marie-Catherine Cornic, crêpière dans sa … Lire plus
Le Kouign-amann : Cette douceur sucrée que vous devrez tester cet été
Imaginez-vous déambulant dans les ruelles pavées de Douarnenez, l’air marin caressant votre visage, quand soudain une odeur enivrante de beurre caramélisé vous attire vers une … Lire plus
Cancale : la ville bretonne qui fait chavirer les papilles
À l’approche de Cancale, le parfum iodé de la Côte d’Émeraude réveille tous les sens. Ici, la gourmandise n’est pas un simple plaisir : c’est une … Lire plus
La galette saucisse : un symbole de la gastronomie bretonne
Très appréciée des Bretons et particulièrement associée à Rennes, la galette saucisse est l’un des emblèmes incontournables de la gastronomie populaire en Haute-Bretagne. Ce plat … Lire plus